品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、黄绿油润。属于什茶肥厚成朵 。黄山干茶外形细嫩，毛峰简介： 黄山毛峰属于绿茶。属于什茶
3 、黄山芽尖锋芒，毛峰形似“雀舌” ，属于什茶香气清鲜高长 ，黄山叶底嫩黄 ，毛峰芽尖锋芒，属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶匀齐 ，色如象牙 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，新制茶表面附有白毫 ，滋味甘醇鲜爽。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，
产地：原产于安徽歙县黄山区。芽肥壮 、
2 、是我国历史名茶之一。有峰毫
，是我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰
，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。
色泽嫩绿金黄油润 。