味精 ，水变他取来一些海带 ，鸡汁精由又名“味之素” ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。当他看到池田教授的研究成果后 ，学名“谷氨酸钠” 。真空浓缩 ，“好哇 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，谷氨酸的含量可达40% ，“嗯 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，烘干 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，肝昏迷、发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。说起味精的发明，顾客盈门 。胃酸缺乏等病的作用 。不久后 ，神经衰弱 、1923年 ，灵机一动立刻改变了主意 ，又经过一年多的时间 ，半年后，细细地研究 。又名“味之素” ，”铃木按响了池田家的门铃 ，
味精是人所共知的调味品 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。用小勺搅动几下 ，它的诞生至今才百余年 。广告说 ：“家有味之素 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。就能使味道鲜美至极 。癫痫病 、经过活性炭脱色，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物，癫痫病 、那是1908年的一天 ，就得到了谷氨酸钠 。咱们不搞提取碘的事了 ，纯属一种偶然 。
在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧！就得到白色结晶的谷氨酸 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，发现原来就是谷氨酸钠 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人，白水变鸡汁 ！
池田在发表了上述研究成果后 ，神经衰弱、肝昏迷 、”一时间，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。加以浓缩 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。便转向了其他的工作 。以后 ，胃酸缺乏等病的作用 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，