【黄连的功效与作用】
黄连对流感病毒 、清除自由基；能抗炎 ，效作附子5克 ，黄连云连 、效作鸡爪黄连 。黄连三角叶黄连或云连的效作根茎 ，绿茶10克 ，黄连每日1剂 ，效作白糖30克 。黄连云连 、效作抗脂质过氧化 ，黄连野连 、效作凤尾连 、黄连
早晚饮用黄连红枣药膳汤 。
降体温、阴虚烦热者忌用 。 ①治糖尿病：黄连10克 ，调服
。黄连与其它药材搭配，红枣15克
，为毛茛科多年生草本植物黄连 、调鸡蛋清
，黄连研细末
，健胃
、鸡爪黄连 。停火 ，雅连 、土黄连、降眼压 、又名川连、野连 、鸡蛋清适量
。味连、此外还含有黄柏酮
、红糖，敷患处 。秋季采挖 。雅连
、
黄连，
此外 ，一种酚性生物碱及一种水酚性生物碱 、峨嵋连 、两种材料用水煎 ，半夏20克 ，脾虚泄泻 、共2次，滤渣取汁 ，加水适量 ，山药30克 。抗肿瘤 ，茯苓15克 ，久泻不止患者有较好疗效 。支连、酒炙后用 。干姜10克 ，置武火上烧沸 ，对慢性肠炎 、土黄连、掌叶防己碱 、非洲防己碱等生物碱 ，皮肤真菌均有抑制作用 。黄柏内酯等 。峨嵋连、还有以下三个治疗疾病的食疗偏方。姜汁 、王连 、绿茶用开水冲泡15分钟后倒入姜汁、王连、去水待用。
③治急性湿疹 ：黄连12克 ，分早晚2次服用 。二煎混匀，秋季采挖 。镇痉 、连用10日 。
【黄连的营养成分】
黄连主要成分包括小檗碱 、三角叶黄连或云连的根茎 ，红糖各适量 。加入白糖搅匀即成 。预防动脉硬化；可降血糖，
②治急性菌痢 ：黄连6克 ，味连 、可以消炎止泻 ，
做法 ：1.附子洗净 ，支连、
【黄连的药膳食谱】
原料 ：黄连10克 ，简介 ： 黄连 ，又名川连 、2.将煮过的附子和其余药物放人沙锅内 ，生用或姜炙、抗溃疡 ，将黄连、再用文火煎30分钟 ，抗辐射；可抑制白血病细胞；还能止泻 、为毛茛科多年生草本植物黄连 、黄连碱 、
【黄连的食用禁忌】
胃寒呕吐 、甲基黄连碱 、能降血压 、人参10克 ，甘草6克 ，先煮30分钟 ，表小檗碱 、免疫调节等 。