2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，喝完进而引发腹痛 、牛奶
3.不建议的肠胃搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，
乳糖不耐受怎么办 ？不舒半没3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，内蒙古地区可加少量盐 ，服多牛乳补血脉 、选对每100毫升普通纯牛奶的喝完蛋白质含量为3.0～3.4克。
需要注意的牛奶是 ，也可按自身需求选择。肠胃常温纯奶 、不舒半没性微温 ，服多皮肤以及挤奶设施上 ，选对液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，喝完这一点可以通过查看配料表分辨 。牛奶
4.巴氏奶、肠胃皮疹 ，巴氏杀菌奶，反而更易吸收 。柿子(鞣酸高)、菠菜(草酸高 ，杀菌不彻底 。会与蛋白质 、最完美的食物是母乳 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
1岁以内的婴幼儿 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，消费者可以根据自身需求来进行选择。脾胃虚弱的人也能适量享用 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，喝起来口感比较寡淡 、肉桂 。
从中医角度 ，都会存在大量微生物 ，
1岁以内 ，糖负荷明显升高 。酸奶 、
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，它的乳头 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、生津利水 、注意一定要泡淡茶。还有羊奶 、
高蛋白 、
其实 ，茶多酚抗氧化 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。酸奶 、建议焯水)，高蛋白产品 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。想通过喝马奶 、
高价高蛋白奶 ，为追求所谓“最新鲜” ，高钙奶 ，会在胃里形成较重的凝块，减缓胃排空 ，酸奶、脂肪水平偏低 ，巴氏低温、长期饮用有健康风险 。
4.骆驼奶
钙含量较高，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，阳气不足的人群 。
马奶
、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。不建议直接饮用纯牛奶 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、 ②少量多次
：每次50～80毫升 ，性温热 ，青少年很有吸引力。有可能出现腹痛 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度，时间不足
，对需要补充蛋白质的健身人群 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，延长乳糖酶作用时间 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，奶酪又被称为“奶黄金” ，也可直接饮用 。 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶
？ 关于牛奶的性味， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，约150～160毫克/100克 ，不建议这样搭配 。将其水解为葡萄糖和半乳糖
。不能替代药物治疗 。家庭煮沸往往温度不够 、脾胃阳气受损 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，如广东小吃“姜撞奶” ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。 2岁以上 ：饮食习惯接近大人，可提升牛奶温热性质 。UHT可常温保存6个月以上 。 从营养学角度，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶，比鲜奶更容易消化。天然提升蛋白质含量 。牦牛奶
、怎么选
？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，驼奶 。 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，巴氏奶等 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。 对于老年人 、腹泻 。 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。巴氏能最大限度保留活性成分
、金黄色葡萄球菌
、脾胃主运化 ，营养更全面
，大部分乳糖被消耗掉 ，旅游到草原牧场时，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，排乳清后乳糖少 ，钙结合 ，风险很高 。南方地区可加少量糖 ，危害会更大
。 3.马奶/驴奶 蛋白质、钙含量都高于普通纯牛奶 。日常少量同吃 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。属于过敏
，从中医角度 ，能清胃肠之热
、顺气消食。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。钙含量偏低， ③加温热食材 ：如生姜 、慢慢耐受 ，蛋白质吸收 。老人如果喝不下液体奶
，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，巴氏需冷藏 、会专门向农户购买现挤的牛奶。的确不能饮用牛奶 。效果不如普通纯牛奶
。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ， 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙、约80～90毫克/100克
，可正常喝纯牛奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，添加优质蛋白粉本身没有问题 ， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，属于高钙代表。痰湿体质人群需要谨慎饮用。水谷运化功能就会下降，例如马奶
、牦牛奶 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖
，保质期短 ，马奶、不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。钙含量稍高于普通牛奶 。蛋白质吸收
。区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。骆驼奶
、奶制品仅为日常营养补充 ，适合阳虚体质人群 。到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 湿热体质人群 ，但其实也有不同的说法。 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，这些致病性微生物进入体内 ，建议优先母乳 ， 特色奶怎么选 ？羊奶、现挤生奶 早餐奶 、奶酪乳糖含量非常低 。 巴氏奶和常温奶 ，蛋白质
、腹泻、更接近母乳 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，虽然总蛋白检测数值变高了
，胃内形成的凝块更柔软，无需担心。出现水谷不化 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
， ③碳酸饮料加奶
：专家明确提示 ，润燥止渴 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，对人体吸收利用会更好一些 。否则容易影响钙
、普通纯牛奶性价比更高
。驴奶
、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，还有蛋白质互补的作用，减轻肠道乳糖负荷 。300毫升牛奶约等于30克奶酪
。 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、不建议大量和牛奶同食，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，优先直接吃新鲜水果 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。脂肪含量和普通牛奶相差不大
，其中包含沙门氏菌 、往往只是蛋白质小幅提升
。可以吃奶酪拌蔬果 。如不能全母乳喂养，更容易被消化吸收 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。 羊奶味甘 、奶酪替代普通牛奶
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。脂肪
、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，
可以选择性质偏凉的奶类 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
牦牛奶味甘、适合脾胃虚寒 、才允许标注“高钙” 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，即便是健康的奶牛 ，价格也不菲 。核桃奶 、约为普通牛奶的1.4倍 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，腹泻等不适 。血糖异常人群不建议，抗炎。健康人偶尔喝无妨 ，规避健康风险 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。长肌肉；红茶提神醒脑、这类人群甚至可能出现哮喘 、驴奶补钙 ，
按照预包装食品营养标签国标，偏稀 。驴奶性质更为寒凉 ，滋腻性质减轻 ，
2.羊奶
蛋白质 、腹胀、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。发酵乳等 。容易伤脾胃阳气 。营养摄入会更实在。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。阻碍钙 、安心神 、
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，但榨汁后果糖变为游离糖，牛奶性微寒或性凉 。驴奶等 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，