夹菜时，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。不可抢在邻座前面 。吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜若同桌有外宾，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯。对他不要反复劝菜，
一道菜上桌后，要等到菜转到自己面前时再动筷，简介： 一道菜上桌后 ，