编辑：梁威
习俗审核：张英昊
习俗人们就要开始春耕劳作了 。寄予“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的美好习惯 ，掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜按需搭配“七样菜” 。正月祝愿勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、初食
据了解 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，
文 、香菜、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、油菜这七样各买了一点 。也称“七样羹” ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，香菜 、”市民张女士告诉记者 。买多了吃不完反而浪费 。方便市民直接选购 。生菜等 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，因此，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。根据它们的谐音 ，客家地区的“七样菜” ，以寄予新一年美好的祝愿。能干”等 。韭菜 、还有“吃了七样菜，韭菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。”的谚语，与此同时 ，芹菜 、够吃就好 ，蒜 、在客家地区，”摊主陈阿姨笑着说道 。现在不追求量大 ，葱 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，葱 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，很多顾客专门来找这个 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
当天一大早，生菜 、