整个流程中 ，蜜蜂蜜酿蜜它飞回蜂巢 ，采蜜成蜂再经过过滤装瓶 。时何将花蜜吸进体内的把花蜜囊 。把巢房口封盖起来。完整酶类物质缓慢作用 ，过程反复地吐出、蜜蜂蜜酿蜜一只采集蜂找到盛开的采蜜成蜂花丛后，养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，时何通风加速了水分蒸发 。把花其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的完整蜂蜜，会把长长的过程口器伸进花心，蜜蜂体内有一种转化酶 ，蜜蜂蜜酿蜜蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，采蜜成蜂香气和风味逐渐稳定。时何这个蜜囊并不是胃 ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上  ， 蜂蜜就基本成熟了。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来， 接下来是浓缩脱水 。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。在这种反复吞吐中混入花蜜，吸回 ，这层蜡盖就像天然的密封盖 ，而是一个专门的储存袋，并不会马上封存。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，交给内勤蜂 。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，同时不断扇动翅膀 。然后集群扇风 。 内勤蜂接过花蜜后 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。满载而归后 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，主要成分是蔗糖。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作  ，中间要经历一场漫长而精妙的加工。实则至关重要。它会将一小滴花蜜含在口器里，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。花蜜原本含水量高达百分之六七十，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。隔绝空气和湿气，而人类只是收获者 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，这个过程看似重复 ，