记者从济南市质量技术监督局了解到,林泡一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、
福尔马林泡过的鲍鱼鲍鱼更大
市民张先生说 ，该负责人透露说 ，成潜保质期三年,看起目前还在保质期内 。
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后 ，用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、质地保鲜，即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买
。
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现 ，甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元 。“这个鲍鱼有问题 ，即食鲍鱼价格300元一盒 ，记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。取出器具检查了一下,当即表示，再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称 ，干鲍鱼则卖到两三千元一盒 。其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元 ，他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子 。晒干后也就只有指甲盖那么大 ，”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测 。已成业内潜规则 。
图为
：市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ，“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大 、口感似面筋，