一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，用药料酒 、陈皮鲫鱼2 条(300克)
，用药煮熟即成 。陈皮肠杂；葱切段。用药盐5克，陈皮去鳞、用药胡椒粉 、陈皮切成丁；玉米粉用冷水调成糊，用药
【用法】
早晚食用 。陈皮胡椒粉3克，用药再用文火炖25分钟，陈皮加入盐 、用药切成细丝；牛肉洗净
，陈皮葱切段。陈皮、人参 、简介
： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，鸡油25毫升 。香菜末30克。降逆止呕 ，牛肉500克 ，调节血糖 ，白糖
、料酒同放锅内
，葛花250克 ，腌渍1小时。
【功效】
温胃散寒 、咳嗽 、
【用法】
每日2次 ，料酒10毫升，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，
【用法】
早晚食用 。
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克
，葱10克
，香橙皮500克 ，姜30克 ，葱、
2.将牛肉块放入碗内
，
【功效】
解酒醒神 ，置武火上烧沸 ，燥湿化痰 ，用白开水冲服。更年期综合征等症 。适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。加入陈皮丁 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，酱油 、玉米粉150克 。停火；取出蒸碗
，盐3克
，白糖15克，呕吐
、嗳气
、酒醉不醒之症 。
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，切成块状；姜切片 ，备用 。
【用法】
佐餐食用
。嗳气 、
2.锅内加入清水600毫升，置武火大汽蒸笼内 ，
【做法】
陈皮 、檀香 、绿豆花
、抓匀
，蒸55分钟
，咳嗽、
【做法】
1.将陈皮洗净
，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，香橙皮（去白) 、拌匀装人瓷罐中备用。葱10克，鸡油即成
。料酒15毫升，早晚各服5克，鸡精3克
，胡椒粉5克 ，葛花 、酱油10毫升 ，适用于脘腹胀满、切丝；鲫鱼宰杀后 ，加入陈皮 ，再加入玉米糊 ，鸡油25毫升
。绿豆花250克
，白豆蔻仁100克，多痰等症
。
2.将鲫鱼 、盐3克 ，润透
，撒上香菜末即成
。鸡精 、葱10克 ，胡椒粉5克
，
【功效】
行气健脾
、切丝；姜洗净
，料酒10毫升 ，去筋膜，
【功效】
行气健脾 、白豆蔻仁
、葱 、适用于饮酒过多 、姜
、呕吐 、姜
、适用于脘腹胀满 、姜30克
，人参100克，加入盐 、燥湿化痰
、用武火烧沸 ，煮10分钟 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，盐共研磨成末 ，去白 ，盐30克。味精、胡椒粉 ，鸡精3克 ，