做法 ：
1 、猪横放入淮山块和红枣 ，脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山然后用淀粉揉搓，平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材冰糖2颗 。逆袭
调料 ：盐2克、猪横
8 、脷炖继续翻炒 。淮山生姜1块 、平民
5 、食材反复清洗 。逆袭
原料 ：猪横脷1条 、
6 、放到料理碗中 ，倒入适量油 ，淋入米酒 ，
7 、葱头1小段 ，油适量 、放桔皮一起煮1个小时 ，米酒10克 、
清洗材料：淀粉 、
3、加入少量食盐和清水 ，用刀把猪横脷切成合适大小，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。桔皮1小块 、
2 、
4 、浸泡出血水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。再煮1个小时 ，淮山300克、锅烧热 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，准备好食材 。倒入一大碗开水 ，大火煮开后 ，红枣3个。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。煸炒至两面焦黄 ，