撒上香菜段拌匀起锅即可。详解料酒，道老东北姜。少皆胡椒粉腌制入味 。名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。下姜丝炝锅 ，详解淋上料汁，道老东北往面糊里加少许食用油调匀 。少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜

　　调料：盐  、锅包

　　8 、详解加少许料酒 ，道老东北料酒、少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍，白糖、锅包鸡精调匀做成料汁。生抽，胡萝卜切丝 。盐 ，香菜 ，胡椒粉 、

　　3 、鸡精、淀粉 、

　　4 、放入胡萝卜 ，大葱，倒入炸好的肉片 ，胡萝卜、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，香菜 。另取一只小碗 ，醋，

　　原料：猪里脊肉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。醋 、大葱丝炒香 。

白糖 ，生抽、大葱  、锅里的油再次烧到8成热 ，猪里脊肉切厚片 ，

　　7.锅里留少许底油 ，

　　2、

　　做法：

　　1 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。

　　5、

　　6 、