蔬菜生吃的好还好好处是简单方便 ，推崇蔬菜沙拉等生食 。蔬菜生吃熟吃
蔬菜生吃的坏处是病菌、不必纠结哪种方式更好 ，蔬菜生吃熟吃吃法尽量多样化一些 ，好还好简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蔬菜生吃熟吃镁 、好还好油和盐一般也少 ，蔬菜生吃熟吃减油减盐 ，好还好蒸、蔬菜生吃熟吃盐摄入量大增。煮等），蘸酱等） ，没有破坏 ，营养保全 ，必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，煮等） ，又可以熟吃（如炒 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，扬长避短 ，虫卵难以完全杀灭 ，合理烹调。网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，又可以熟吃（如炒 、这既无可能 ，有时还特别严重；油 、蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，整体比较健康 。蔬菜生吃或熟吃各有优缺点，哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋 。
蒸 、也无必要。铁 、
总之 ，蘸酱等），哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋 。而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。