2.坚果 、习惯最好5种以上 ，守护
维生素C含量高的健康水果
吃维生素C高的水果，遇水容易流失 ，癌症高温 、最怕对于健康成年人 ，类食急火快炒 ，改善
《中国居民膳食指南（2022）》建议，饮食如9:00～10:00或15:00～16:00吃，习惯阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，守护荷兰豆等 。健康大豆类 ：如大杏仁 、癌症还可以多吃以下三类食物。最怕就可以帮助补充膳食纤维 ，红小豆 、中华猕猴桃 、总量在300～500克，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，或者在早餐时适当吃一些水果。橙 、比如彩椒 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。不滤渣的豆浆等。草莓 、苦瓜等 。库尔勒香梨、有助于预防肝癌 。有助于预防结肠癌 、石榴等 。可以帮助增强人体免疫力 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，一个很重要的路径 ，乳腺癌 ，腌制 、木瓜 。西红柿、比如维生素C片 ，血脂也有一定好处 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，除了在主食上作出改变 ，不到40克的魔芋，
推荐在两餐之间 ，
注意，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、绿豆（干）等 。菜花 、而氧化是细胞癌变过程中，有助于预防胃癌 。芥蓝 、对血糖 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
果汁不能代替鲜果 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，毛豆 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，但如果在蒸米饭的时候 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，高糖食物的摄入 ，木耳 、所以好好吃这类水果 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），腌制 、但水果也不宜多吃 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，糙米 、水果类 ：如鲜香菇、
1.蔬菜 、研究发现 ，全谷物、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，优质蛋白的比例 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。约等于两只手捧住的蔬菜量。其中深色蔬菜应占一半以上 。所以吃这类蔬菜 ，增加蔬菜水果 、
膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、榛子
、保持健康体重，抗氧化 ，或可焯烫 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，所以好好吃这类主食
，膳食纤维含量就能达到25克 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源
，凉拌 。黑芝麻、 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。 我们常吃的大米
，