9、暖质放入五花肉 ，美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝翻炒均匀 。卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉盐1小匙
做法 ：
1、冬日撒葱花即可。暖质捞出 。美味葱 、菜萝捞出后晾凉 ，卜红
12 、烧肉加少许盐调味 ，冬日放入姜 、暖质翻炒均匀 。美味
7 、冰糖5粒 、料酒1汤匙（15ml）、八角 、老抽1汤匙、香葱2根克 、
6 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽 、桂皮 。炖至萝卜软熟 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮1小块、
8 、准备所需材料 。
白萝卜一根、切成均匀的方块 。放入1汤匙（15ml）的油 ，将多余的油倒出 ，锅洗净 ，4 、盛出五花肉待用。锅里放一点点油，
5 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个、倒入炒过的五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，转大火收稠汤汁 ，浸泡15分钟 。加入没过肉量的开水 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽1汤匙（15ml）、姜3片克 、盆中装入凉水，
11 、大火烧开后撇去浮沫 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
3 、
10 、
2 、再加入料酒 、老抽。