9 、不失卜干糖125g 、风味将外皮洗刷干净；切成段 ，常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝第二日捞出萝卜 ，虽寒素第三 、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、风味盐80—100g 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，其他品种均可）、虽寒素四 、不失卜干
原料 ：萝卜（约9斤，风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ，萝卜切去萝卜缨 ，甜萝重复步骤“3”；
5 、芝麻油和糖拌匀 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、香醋125g 。 萝卜块内加入盐 ，五日，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、加入香醋；
7 、竖起 ， 容器内加入糖；
6、
做法 ：
1 、翻拌几下；
8 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，风味更佳；