2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发。双椒这个油量较大，拌黄
食材明细 ：黄豆 、双椒
7一点点糖 ，拌黄只要一点点儿 ，双椒
8另起一锅，拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒家里刚好有 ，拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ，双椒盐 、拌黄
双椒红椒 、10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌均匀 。目的是提鲜 ，青椒 、倒烹调油烧热 。实际用不了这么多。
4煮好的黄豆过一下水 。花椒油、我用的蒸鱼豉油 。生抽 、也可以用橄榄油直接拌 。挺好吃。烹调油
做法 ：
1原料图 ，韭花 、
9热油倒进菜中 ，加15毫升生抽，
5将豆和菜放在一个碗中 ，
6适量盐 。放一点儿 ，