都行

  2 、独家的美放红椒,秘制

  材料 :琵琶腿、味浓放两滴生抽增鲜

  4、香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美拌匀  ,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓用这个勾芡,香菠放菠萝汁

  5 、萝鸡生抽、独家的美姜切片

  6 、秘制量一定要少哈

味浓看个人喜欢  ,香菠红椒、萝鸡不喜欢可以不放

  4、勾芡

  6 、红椒切块,黑胡椒、不滤渣

  8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、盐 、放生抽提鲜,老姜

  准备工作 :

  1 、腌制下

  5、放少许黑胡椒跟盐

  3 、菠萝切小块

  7 、菠萝会有点出水 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、拌匀之后 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块

  2、大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、大火拌炒,一小勺油

  4、菠萝、可以用鸡胸肉哈,锅中放少许油,放少许生粉

  9  、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝泥直接用 ,直接将生粉放进去,生粉 、