卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，炒至西芹微微出水，艺也

　　原料 ：西芹80克 、做牛肚鸡精、家常鸡精 、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩大火烧至八成热，零厨盐 、艺也卤牛肚200克、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒1个、菜西红辣椒、芹烩植物油 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚胡椒粉、

颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，加小半勺盐 ，胡椒粉 ，