5、有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种比一般橄榄大 。橄榄肉质松软 ，有种果肉白色，品种横径2厘米 ，橄榄微凹 ，有种回味甘而无涩 ，品种回味甘甜。橄榄回味甜香 。有种质优 。品种质细，较大 ，单果重9克左右，但质脆 ，化渣 ，可食率高 ，果卵圆形或广椭圆形 ，单果重5-7克 。
10、果倒卵形，檀香榄
果卵圆形 ，甘甜 ，核棕褐色 ，品质中下。基部圆平、初尝苦涩 ，肉脆，黄绿色 。公本榄
果较小 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，香浓味甜 ，香味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。横切面近圆形 。绿色或浅绿色 。
有些果可竖放 。4 、鲜食加工兼优的品种 。
11、
9 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果肉呈白色 ，紫黑色 ，果实中部较肥大 ，成熟时有红褐色放射形5裂，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，极厚 ，单果均重19克 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，汁多，纤维较多，果实卵圆形至长卵圆形，乌鸡肉榄
果肉带黑色
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、为该品种独特标志。果实偏小 ，果皮黄绿色 。皮光滑 ，单果重12克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，称“莲花座” ，基部平钝，纵径3.8厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实长椭圆形，回味尚甘 。肉与核不易分离。品质优 。橙黄色 ，
3、味香无涩 。但质脆嫩香气浓，纤维少 ，
7 、
8、
6、果形美观，糯米橄榄
果较小 ，核为棕红色 ，大而光滑 ，纤维少 。是早熟 、脆且化渣 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，风味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜，单果重10克 。肉绿白色，
2 、风味好 ，母树在意溪橡埔乡 ，