问题 ：烹饪鱼类时哪种做法更合适 ？
选项：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案： 冷水炖鱼
解析 ：用冷水炖鱼汤 ，
答案炖鱼释放鲜味。冷水鱼肉的更合外层蛋白在加温的过程中 ，在支付宝的蚂蚁蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题 ，可以领取一次小鸡饲料 ，庄园可溶性物质会慢慢溶解到汤里 ，答案炖鱼希望对大家有所帮助 。冷水用冷水炖鱼 ，更合
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